منتدى جودي حسآن الرسمي
أهلا ومرحبا بكي معنا
تو ما نور المنتدى بوجودك
زائرنا اذا كنت عضو فسجل دخولك
واذا كنت زائر فيشرفنا انضمامك فقط اضغط سجل
ادارة منتدى منار قطوم



 
الرئيسيةتبادل الإعلآنياليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقهـ عمل اللازانيا بالبشاميل ..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نينا
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى عدد المساهمات : 176
تاريخ التسجيل : 11/11/2011
دولتك : ↑ ساحــﮧ ـالجنون↓
العمل/الترفيه : ↑ طَالبـﮧ ↓

مُساهمةموضوع: طريقهـ عمل اللازانيا بالبشاميل ..    الثلاثاء يناير 17, 2012 7:54 pm

السسسلامـ عليكـُم ..

جبت لكم طريقهـ عمل اللازانيا بالبشاميل

ان شاء اللهـ تسستفيدوؤ .. Very Happy

المقادير:

لحمة مفرومة .

صلصة طماطم .

بصل أحمر .

فلفل أسود .

شرائح اللازانيا .

مقادير البشاميل:

2ملعقة زبدة .

2ملعقة دقيق .

لبن حسب الكمية .

الطريقة:

لعمل اللحم يتم بشر البصلة أو تقطع البصلة صغيراً ومن ثم تحمر حتى يصفر لونها .

نضع اللحمة حتى تحمر جيداً هي مع البصل .

ثم نضيف الفلفل الأسود والملح، ثم نضع صلصة الطماطم .

ثم نحضر الصوص بوضع ملعقتين زبدة حتى تحمى الزبدة ، ثم نضيف الدقيق ويتم الخلط بسرعة، وبعد خلطهم أضيفي اللبن تدريجياً حتى يكون سميكاً .

نحضر الصينية ونضع فيها شرائح اللازانيا وفوقها طبقة اللحم .

نصنع أكثر من طبقة ونضع الصوص البيضاء (البشاميل) آخر طبقة .

و يمكن إضافة جبنة الموزاريلا على الصلصة .


لكم وودي واحترامي حبآأيبي .. Very Happy


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهرة فلسطين
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد المساهمات : 14
تاريخ الميلاد : 19/11/1998
تاريخ التسجيل : 20/03/2012
العمر : 20
دولتك : فلسطين
العمل/الترفيه : طالبة

مُساهمةموضوع: رد: طريقهـ عمل اللازانيا بالبشاميل ..    الثلاثاء مارس 20, 2012 4:16 pm

شكراااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقهـ عمل اللازانيا بالبشاميل ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جودي حسآن الرسمي :: الععَآلمَ الاسسَريَ :: مطبخَنـآ مع جوددِي-
انتقل الى: